Салаты из искусственной икры
Салаты с икрой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Имитированная икра — недорогая подделка под настоящую рыбью икру, чёрную или красную. Это продукт, в целом, безвредный — за исключением тех случаев, когда среди ингредиентов есть синтетические, а не натуральные красители. Синтетическую икру производят не из нефти или ещё чего-то совершенно несъедобного, как думают многие, а из веществ, полученных из морских водорослей — агара , агароида, альгината. Из них готовят желе, из которого формируют икринки.
Имитацию рыбьей икры я покупаю чаще натуральной. Во-первых, она доступней по цене. Во-вторых, мне нравится вкус морской капусты и рыбного бульона, и порой хочется именно имитацию, как особый вид вкусняшки. Я перепробовала несколько разных вариантов и теперь беру только 2 вида - чёрную и красную мелкую икру из Магнита в пластиковых пакетах название не помню и икру Стольную от Русского моря, о которой и пойдёт речь в отзыве. Икра «Стольная» ТМ Русское море производится на основе рыбного бульона из лососевых рыб и экстракта морских водорослей. Благодаря широким компетенциям производителя в разных сегментах рыбной категории, создан продукт, потрясающе похожий на настоящую икру по внешнему виду, структуре и вкусу.