Кофе в офис

Кофе в офис

Если вы привыкли начинать день с чашки ароматного кофе, то наверняка знаете, что правильное приготовление этого напитка вручную занимает много времени.

Кофемашина или кофеварка в офис помогут насладиться вкусным кофе с минимальными затратами ваших сил и времени. Эти приборы существенно упрощают процесс приготовления настоящего кофе. К тому же, с их помощью можно приготовить такие разновидности кофе, которые нельзя получить вручную, например, эспрессо, капучино или латте. А кофемашины и вовсе делают напиток автоматически, вам нужно лишь нажать несколько кнопок для выбора программы приготовления.

При выборе кофемашины или кофеварки в первую очередь нужно учитывать предпочтительный для вас способ приготовления, а также объем порции и тип кофе.

Капельная кофеварка — максимально простой и удобный прибор для приготовления кофе в домашних условиях. Способ приготовления при помощи капельной кофеварки еще называют фильтрационным: вода, нагретая примерно до 90 градусов, проходит под собственным весом через фильтр с молотым кофе, после чего стекает в резервуар для готового напитка. Большинство моделей оснащено функцией автоматического подогрева этого резервуара, а значит готовый кофе еще долгое время будет оставаться горячим. Капельные кофеварки позволяют готовить кофе только одного вида, крепость напитка регулируется объемом воды и количеством кофе в фильтре. В зависимости от модели размер резервуара варьируется от 2 чашек до 15, поэтому выбирать объем нужно исходя из потребностей.

Кофеварка эспрессо (рожковая кофеварка) позволяет быстро и качественно приготовить разные виды кофе. Принцип работы рожковой кофеварки: вода под давлением пара проходит через рожок (элемент кофеварки-эспрессо, в который насыпается молотый кофе), после чего напиток подается в чашку. Поэтому основным параметром таких кофеварок является «Давление помпы». Чем выше давление пара, тем быстрее будет приготовлена порция напитка, и тем вкуснее получится кофе. К примеру, модели с давлением до 5 бар готовят одну чашку эспрессо около 2 минут, а при давлении в 15 бар — не более 30 секунд. В качестве материала рожка кофеварок эспрессо может использоваться пластик или металл.

Капсульная кофеварка использует для приготовления напитка кофейные капсулы. К преимуществам капсульных кофеварок относится удобная и быстрая система приготовления (чашка кофе готовится всего за 30-60 секунд), простота обслуживания и управления, а также разнообразие готовых вкусов кофе. Капсульные кофеварки отличаются высоким качеством вкуса получаемого напитка и невысокой ценой.

Механическая гейзерная кофеварка представляет собой тройной сосуд: нижний отсек для воды, верхний для готового кофе, а между ними — прослойка кофе среднего или грубого помола в отдельной корзине с фильтром. Электрические гейзерные кофеварки оборудованы встроенной системой нагрева. Гейзерные кофеварки выгодно отличаются простотой приготовления кофе и невысокой стоимостью, к тому же они позволяют экономить на электричестве, так как кофе варится на обычной плите. Корпус чаще всего сделан из прочного алюминия, поэтому использовать кофеварку можно на всех типах плит. Принцип работы напоминает бьющий гейзер: нагретая вода под давлением пара поднимается вверх, проходит через слой молотого кофе и поступает в верхнюю колбу, где и собирается приготовленный ароматный напиток.

Кофемашина отличается от кофеварки полностью автоматизированной системой приготовления кофе. Она оборудована встроенной кофемолкой и имеет широкий набор программных настроек. Большинство современных кофемашин позволяет выбирать не только степень помола кофе, но и температуру, объем напитка в чашке, а также его крепость. Покупая кофемашину, важно учитывать объем резервуара для воды. Этот параметр зависит от того, насколько часто вы и члены вашей семья пьете кофе и в каких объемах.